现在小学生用眼比较大，需要每天做眼保健操来保护视力，周末更需要去户外运动，眺望远方，饮食上要适度的补肝血，因为用眼过度，背后会大量消耗肝血。

我们还可以带着孩子下厨，做一碗保护视力的鸡蛋羹，来补肝血、护视力。

护眼鸡蛋羹

原料：核桃1个、红枣1个、枸杞5个、鸡蛋2个

做法：

1、将核桃肉取出，剪成小块碎，红枣去核、剪成小块碎。

2、将核桃碎、红枣碎、枸杞加入鸡蛋里，并加入适量的水搅拌，加入适量的盐巴调味。

3、搅拌好后，放入锅中蒸煮，鸡蛋羹蒸熟了，即可食用。

禁忌：

适合六周岁以上的孩子，感冒生病、咳嗽、上火、便秘期间不可以食用。

功效：

核桃可以补下焦能量，红枣可以补血安神、枸杞可以养肝阴肾阴，与鸡蛋搭配，可以补气血，养肝肾。偶尔可以做一碗给孩子吃，这道鸡蛋羹偏补，不要天天吃哦。