教育部正式发布，

9月份起，小学生们要开始学习做饭！

我们终其一生，不外乎就是学会好好生活，一日三餐，人间烟火味的幸福，更容易让人找到生命的踏实感。

学会做饭，不是让孩子未来困住厨房里，而是知道如何好好照顾自己，如何让生活更美好。

所以作为中医父母，我们教孩子做饭，本质教会孩子独立自主、好好珍爱自己，热爱生活。

我们在教孩子做饭时，

可以掌握以下几大点：

一、轻松氛围，幸福样子

孩子学习任何一个新东西，在接触之前，一定要对这个事情充满美好的感觉，刚开始我们可以带孩子进入厨房，让他看我们做饭，整个过程，我们要营造轻松愉快幸福的感觉，让孩子想起做饭都是幸福的样子。

二、简单入手，乐趣第一

刚开始一定要从简单入手，做的过程有乐趣，比如包饺子、煮面条、煲汤、煮蛋等。小朋友最怕油溅起来，最怕火，害怕的心理是正常的，不要指责，不要批评，而是接纳、鼓励、赞扬，在这样慢慢的过程中，教会一些简单的厨艺技巧。

在这样一个过程里，孩子能非常直观看到自己的成长，自信满满。没有压力，只有鼓励和爱，孩子才会喜欢上厨艺。

三、寒热搭配  中餐有讲究

在教孩子做饭的过程中，慢慢告诉孩子菜肴搭配背后的中医讲究，每个食材都有自己的优点和缺点，一盘菜肴，菜肴之间要互相合作，发挥各自优点，弥补各自缺点。

比如小鸡炖蘑菇，鸡肉热性搭配蘑菇的寒凉之性，阴阳调和；比如鸭子是凉性，所以用烤的烹饪方式；比如我们炒菜的时候都会放一点蒜头，因为很多蔬菜是偏凉性，蒜头的热性会平衡蔬菜的寒性；比如我们煮海鲜的时候，会放生姜，来化海鲜的阴寒之性。

当我们告诉孩子这些中医常识里，就在他的心中种下一颗种子，在日常生活之中，会去思考，原来饮食的背后是有讲究的，不是简单粗暴好吃，吃的格局就上了一层。

四、顺时而食  天人合一

带孩子去菜市场之前，我们先了解当季的蔬菜，让孩子懂得每个时令蔬菜都有自己的使命，比如夏天的冬瓜，可以去湿热，缓解夏天暑热对身体的影响；比如夏天的苦瓜，可以去心火，去除夏日的烦躁；比如春天的韭菜，带着满满的阳气，帮助我们养阳，也能养春天的肝。

每个季节，大自然提供不同食物给我们，守护着我们的健康，这是大自然的仁慈，也是天人合一的体现。

五、生病饮食，尊重身体

我们一定更告诉孩子，我们不是一直往前冲刺，要学会休息，学会适时停下来，当我们生病时，不要害怕，是身体提醒我们要停下来，好好爱自己。

生病时，身体气血很弱，要尊重身体，不要任性吃东西，要吃好消化、清淡、新鲜食物，要好好休息。

六、私人订制，珍爱自己

每个人的体质不同，在饮食上会有所不同，我们不要随波逐流，盲目跟风。要保持独立思考力，选择适合自己的饮食，私人订制，才是真正自信，真正爱自己的表现。

各种包装精美的垃圾食品，只是商家的营销手段，制造一种流行，我们可以适度体验，但是不要沉迷其中，要保持自己的独立思考力。我们不需要通过跟随或模仿别人的行为，寻找认同感。