别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
信息来源: 程明帅小儿推拿    时间:2022-04-30
 
 
 
最近北京疫情搞得人心慌慌,大家都开启了「囤货」模式。小编也不例外,趁着晚上有空去了趟超市,不成想却碰上如此「壮观」的一幕:
 
别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
北京朝阳某大型超市门外
 
买菜大军的队伍,竟然都排到超市门口10米开外的地方了!
 
左等右等,好不容易进了超市,正准备「大干一场」,然而,果蔬区被围得水泄不通,小编根本挤不进去。
 
别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
 
无奈只好先去日用品区,万万没想到的是,日用品区的某些货架也快被抢空了。
 
别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
北京朝阳某大型超市货架
 
小编不禁感慨,人民群众的行动力和购买力可太强了,硬生生把一个上下三层的大超市给「搬空」了。
 
别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
 
不过话说回来,疫情期间囤足物资是第一步,有远见的家长,已经开始关注孩子及家人未来的营养问题了。尤其是居家隔离,以下2个营养问题不容忽视。
 

01

日照不够,维生素D合成减少

 

维生素 D 想必大家都不陌生,它最著名的作用,莫过于可以大大提高钙的吸收率。但维生素 D不像其他营养素来自天然食物,它主要来源于阳光对人体皮肤的照射。
 
疫情期间,大家外出活动的时间明显减少,难以得到充足的日照,很容易导致维生素D的合成减少。
 
维生素 D 缺乏不仅影响钙的吸收,严重了还会引起儿童佝偻病,出现 O 型腿、X 型腿、鸡胸、漏斗胸等骨骼畸形问题。甚至影响到人体的免疫功能、肌肉的强健,导致心血管疾病等。
 
此外,日照不足,维生素 D 合成减少,还会影响血清素的活跃程度。血清素是大脑中一种名叫5-羟色胺的神经递质。它对我们感受快乐和维持情绪稳定非常重要。血清素活跃程度下降,会使我们的情绪、睡眠、饮食都受到负面影响。
 

该如何应对呢?

 
第一,要尽可能多晒太阳。
 
天气好的话,尽可能多暴露皮肤,沐浴阳光。出不去小区的话,就在楼下晒;出不了楼,就在阳台晒,除了能补充维生素D,对维持情绪稳定也有一定的作用。
 
第二, 日常饮食难以提供充足的维生素D,所以,建议大家通过维生素D补剂来补充。
 
对足月的健康新生儿,建议每天补充400IU,也就是相当于10微克。
 
对于早产儿,要根据医生的建议适当增加用量。(想了解更多有关VD的内容,拉到文末查看。)
 

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02

身体运动减少,

吃得却多了

 
 
 
适当的身体活动有助于维持神经系统的兴奋性,同时也能缓解压力与焦虑的情绪。
 
但隔离在家,身体活动量大幅度减少,工作与生活没了界限,压力就随之而来。有些人就容易出现无精打采的状态,甚至更加焦虑。
 
当人们感到压力大、焦虑、孤独时,就容易出现情绪性进食。不饿,但就是想吃东西,尤其是那些高糖、高油、高脂、高热量的食物。
 
别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
 
 
虽然食物和进食的行为有助于平复情绪,但时间长了就会形成恶性循环,应该没有人想着解封出来,就胖两圈吧~
 
此外,身体活动不足,吃很多高热量低膳食纤维食物,也容易引发便秘,不严重但恼人啊。

 

该如何应对呢?

 
 
第一,动起来。
 
避免长时间久坐,能下楼遛弯的就多下楼遛弯。实在出不去,就从网上找些视频跟着练,比如现在特别火的刘畊宏“毽子操”。
 
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年龄较小的孩子,可以尝试击掌跳跃、亲子交叉跳等运动。当然,日常的蹦蹦跳跳也是可以的。
 
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无论哪种运动,都要量力而行,不要伤到自己。
 
 
第二,喝够水。
 
健康成年人保证每天喝够1500~1700ml水。这对缓解便秘也有帮助。
 
对婴幼儿来说,不同年龄饮水量不同,具体可参照下表:
 

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第三,选择健康食物。
 
比如,
 

饮食要清淡,少油少盐少糖。

多吃蔬菜和水果。

主食尽量选择富含膳食纤维的全谷物(全麦、糙米、玉米、完整的燕麦片等)、薯类(土豆、红薯、山药、芋头等)。

少叫外卖。

 
别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
 
最后给大家做个总结,如果你被隔离了,
 

不要慌张

规律作息

多晒太阳

适当运动

注意补充维生素D

 

别走开,下面是加餐时间

 

 
经此一“疫”,大家应该都囤了不少食物吧。
 
贴心的小编给大家整理了一份食物保存方法,打印出来方便随时查看别光顾着囤货!疫情期间,这2个营养问题更要重视!
 

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