食物在养我们，也在悄然无声的改变我们，不同饮食习惯，会导致不同体质，甚至影响到我们的性格。

每一种食物都有各自的优点，在中医看来，每个食物背后的能量不同，在饮食结构中的重要性也不同。

比如带着种子能量的五谷，要作为主食，至少要占50%以上，所以在《黄帝内经》里讲“五谷为养”，种子的能量可以养足我们的精、气、神。

清明节气，天清地明，大自然一切生机勃勃，孩子的身体想要跟上大自然的节奏，清阳上升，浊气下降，保持健康，一定要多吃蔬菜、多运动、早早睡觉。

为什么要特别说蔬菜呢？

因为许多人忽略了蔬菜的重要性，孩子从小没有养成多吃蔬菜的情况，导致身体淤堵，气机不顺畅，这种状态就会导致春天的阳气无法顺利升发。

阳气升发，孩子才能借势长高长壮；阳气不发，体内有郁热，脾胃失去正常升清降浊能力，就容易生病。

所以孩子要多吃蔬菜，才能稳定孩子健康的根基，根基稳定了，对于脾胃虚弱的孩子而言，再用各种健脾补脾的药膳、艾灸、推拿、中药调理等，才能有效果。

简单来说，孩子没有好好吃主食，好好吃蔬菜，健康的根基不稳，想要让孩子健壮起来，就比较费劲。

适度多吃蔬菜，可以让身体清爽通畅；植物干净的能量，还可以让人心明，心静。

荤食吃太多了，如果脾胃消化不了，会导致身体痰湿太重，身体浊气垃圾太多，人容易躁动不安，或者昏昏欲睡、精神不济。

千万不要小看蔬菜的能量，

从小要培养孩子爱吃蔬菜的能力。

清明这个节气，我们可以给孩子炒一盘简单的素菜，韭菜炒绿豆芽，家常菜做法即可，调味不要太重，要简单清爽。

绿豆芽可以帮忙清肝火、疏通身体气机，韭菜可以温阳，补肾养肝，温中行气，增强孩子的脾胃之气，这两者搭配，一通一补，适合大多数体质的孩子。

清明节气里，

告诉孩子多吃蔬菜少吃肉，

且要多吃当地当季的蔬菜，

我们要如何跟孩子说呢？