阿胶核桃芝麻是滋补效果很强的一种食物，很多人对阿胶核桃芝麻都是比较了解的，特别是对女性来说，在平时是会经常吃阿胶核桃芝麻这种食物来滋补的，对身体健康有一定好处，同时阿胶核桃芝麻吃起来的味道也不错，那么具体应该怎么做比较好，一起和苹果绿养生网看看吧。

阿胶核桃芝麻怎么做

阿胶核桃芝麻的做法并不算难，首先需要我们准备好阿胶，把阿胶砸碎之后，直接放到碗里面，然后再在碗中加入黄酒，需要加入大概半斤，然后浸泡上一个星期就可以了，芝麻需要我们炒熟，而核桃仁也要炒熟，切成碎就可以了，桂圆肉需要清洗好，冰糖也要准备好切成碎。对于已经浸泡软了的阿胶，放到一个大碗里面，然后我们我们在锅中加入适量的开水，需要放到锅里面。隔水炖上大概半个小时就可以了，而且在炖的这个过程中，这时候需要我们经常进行搅拌，等到完全化开之后，之后我们放上芝麻、核桃仁，还需要加入桂圆肉、冰糖，然后我们继续进行搅拌，等到完全搅拌均匀之后就可以倒在盘子里面，等完全凉透之后就可以切成块，然后放在冰箱里面保存好就可以了。

阿胶核桃芝麻的功效与作用

阿胶核桃芝麻的食疗功效是很强的，首先阿胶核桃芝麻是性味甘、平的食物，而且可以起到滋阴补血、安胎的效果，同时其中是含有多种的蛋白质、氨基酸存在，还有钙元素等微量元素，这些都是人体很需要的，能够起到改善血钙平衡的效果，还可以很好的促进红细胞生成。而且吃阿胶可以帮助升高血压，从而避免失血性休克的问题出现。

阿胶核桃芝麻吃了之后可以帮助促进肠胃健康，特别是对我们肠胃健康有很大帮助，可以起到养神效果，而且通过经常的吃核桃，在促进身体健康的同时，还可以很好的抗衰老，其中含有非常丰富的不饱和脂肪酸存在，其中还有蛋白质，再加上钙、磷、铁质等各种物质，都是人体很需要的，其中多种维生素都是人体很需要的，而且还有芝麻素、芝麻酚等营养物质， 都是人体很需要的。

在其中含有大量维生素E，这是人体很需要的一种维生素，因为维生素E是可以起到促进细胞分裂的效果，能够起到推迟细胞衰老效果，而且经常吃，可以很好的抵消、中和掉我们细胞中的内衰物质，游离基的积累情况，可以起到抗衰老、延年益寿的作用。

吃阿胶核桃芝麻的注意事项

吃阿胶核桃芝麻的时候虽然很不错，但是会有一定的注意事项存在，首先如果有脾胃虚寒的问题，阿胶核桃芝麻是应该尽量避免吃的，而且因为阿胶本身具有味厚、生湿、腻滞的特点，而且如果存在有消化系统不好的情况，或者说有胃肠方面的疾病，那么这类人吃阿胶核桃芝麻之后就容易导致问题大大加重，会让病情严重。

经期的时候阿胶核桃芝麻也不适合去吃，主要是因为阿胶是一种养血、止血的食物，如果在经期的时候服用，这时候是容易导致月经出现不畅的情况，还容易导致经期出现紊乱的情况。如果说我们体内湿邪比较重，那么这类人也不适合吃阿胶核桃芝麻，虽然滋补效果不错，但是会导致问题加重。

如果本身体内存在有淤血问题，阿胶核桃芝麻也不适合吃。如果患有感冒、咳嗽、腹泻等情况，这时候阿胶核桃芝麻就应该避免去吃了，否则会让问题大大的加重。年级比较小的孩子不适合吃，而且吃阿胶的时候应该忌口，生冷的食物，还有就是萝卜、浓茶等食物不能和阿胶核桃芝麻一起搭配吃。

阿胶核桃芝麻的热量

阿胶核桃芝麻的热量不算高，因为阿胶本身属于滋补食品，其中没有什么热量存在，而且里面含有大量的胶原蛋白，而且糖分也少，因此吃了之后不容易出现发胖情况，还可以帮助减肥瘦身。

阿胶核桃芝麻吃起来的味道不错，而且阿胶核桃芝麻的滋补效果也是很强的，如果在平时我们可以经常吃阿胶核桃芝麻，那么对我们健康是有一定好处的，特别可以帮助比女性补血益气，对我们健康是很有好处的，因此阿胶核桃芝麻值得大家吃。