作者:华中科技大学同济医学院
附属同济医院药学部 舒亚明,杜光
在几千种药物荟萃的本草世界里,有一种全身是宝,药食同源,是消费者吃得起的道地药材,它到底是一味什么样的神奇药材呢?著名的四物汤、当归补血汤、中成药乌鸡白凤丸、四物益母丸、八珍益母丸都有当归,因而中药配方中素有“十方九归”之说;李时珍《本草纲目》记载:“当归调血为妇人要药,有思夫之意,故有当归之名”,当归在用于治疗妇科疾病方面功效卓著,素有“妇科圣药”之说。
当归主要分为头、身、尾三部分,当归头是挨着茎的部分,身是当归中间这个部分,等同于人的的腰部,下边的须则是当归尾。当归头止血,当归身养血,当归尾行血。
主要从三个方面来辨别当归的优与劣,首先看颜色,最好选择咖啡色的当归;其次闻味道,当归含有挥发油,能闻到香味而不刺鼻;最后是尝味道,吃着有回甜的是好当归。那么当归具有哪些具体的功效呢?
1
用于补血,主治失血过多,血虚阳浮发热证。
2
当归活血,可与活血化瘀中药配伍,用于跌打损伤,瘀血肿痛。
3
湿热,风湿,湿疹,风疹搔痒等方剂都有当归。
4
用于寒滞经脉,四肢厥冷。
5
当归具有养血润肠通便功效,用于治疗血虚便秘。
6
用于治疗肺肾虚寒,水泛为痰,或年迈阴虚,血气不足,外受风寒,咳嗽呕恶,喘逆多痰。
7
当归还可以与清热凉血药配伍,用于治疗胃火牙痛,或牙龈出血等,如清胃散;用于治疗中气虚。
当归善能调经止痛。现代研究表明,当归具有抑制血小板凝聚、缓解子宫平滑肌痉挛的作用,可活血化瘀,女人在经期之前喝它,可以减缓痛经,在经期过后喝,可以补血、清血。
当归虽好,但却不是人人都能食用的,那么,哪些人不宜吃当归,食用当归又有哪些注意事项呢?
1
感冒时不宜服用本药。
2
月经过多者不宜服用本药。
3
按照用法用量服用。
4
对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
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