注意！药食同源的“桔梗”，也有副作用，这些要知道
信息来源： 程明帅小儿推拿    时间：2022-11-06
作者：上海市皮肤病医院/同济大学附属皮肤病医院  潘会君
 
 
 
 
 
 

桔梗是药食同源中药，在东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛常被用来制作泡菜，其美味可以在京东等各大电商平台买到。桔梗不愧为美味的食材，同时还是宣肺祛痰、利咽排脓的良药。

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功效主治及现代研究

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桔梗具有开宣肺气、祛痰利咽，又兼排脓的功效，用于治疗咳嗽痰多、咽痛音哑及肺痈吐脓，效果明显。临床可以配伍桑叶、菊花、杏仁、甘草、玄参、麦冬等一起使用，治疗咳嗽、痰多等。
 
桔梗主要含皂苷类、黄酮类成分为主，还含有多聚糖、挥发油、脂肪油、脂肪酸、聚炔类化合物、维生素、氨基酸及微量元素；具有祛痰、镇咳、抗炎、镇痛、解热、保肝、降血糖、降血脂、保护心血管、抗肿瘤、抗氧化和美容等作用。
 

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桔梗食疗方

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01

桔梗蜂蜜茶

 

 

桔梗6g，蜂蜜适量。将桔梗放入茶杯中，冲入沸水适量，加入蜂蜜搅匀，泡5～10分钟后饮服，每日1剂。可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。
 
02

甘桔茶

 
 
甘草3克，桔梗6克。沸水冲泡即可，也可以酌加蜂蜜，每日1剂。可化痰止咳，适用于咳嗽痰多或干咳。
 
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使用注意

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1、应注意其配伍禁忌，如桔梗配伍远志致吐，桔梗畏白及、龙眼、龙胆，桔梗忌猪肉等；凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用；胃及十二指肠溃疡者慎服。
 
2、临床有报道桔梗口服能刺激胃黏膜，释放过敏源而致过敏反应，用量过大可致恶心、呕吐，并具有溶血作用。
 
3、一旦出现不良反应，应及时减量甚至停药，严重者及时就医。

 

 

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参考文献

[1]孙强,蒙艳丽,吴秉纯,朱丹,王伟明.桔梗化学成分及药理作用的研究概况[J].黑龙江中医药,2017,46(04):64-65.

[2]杨晓杰,董亚楠,李娜,孙百良,王瑶,张晶.桔梗多糖的抑菌性和抗氧化性研究[J].食品研究与开发,2015,36(21):12-14.
[3]乔彩虹,孟祥顺.桔梗多糖降血糖作用及其机制[J].中国老年学杂志,2015,35(07):1944-1946.
[4]王欢,朱向东,柳荣,高艳奎.桔梗临床应用及其用量[J].吉林中医药,2019,39(03):305-308.
[5]胡子水.桔梗远志配伍致吐[J].山东中医杂志,1995(05):224.

 

 

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