作者:广州医科大学附属第三医院 曹礼慧
●民间传说●
●药理研究●
01
抗炎抗菌作用
车前的提取物皂苷和桃叶珊瑚苷具有抗金黄色链球菌的作用。
02
抗氧化作用
车前草多糖在体外条件下有较强的自由基清除能力,可有效预防自由基对机体产生的危害,提高免疫力。
03
抗胃溃疡
可能是通过增强胃粘膜的防御因素,改善局部血液循环,抑制脂质过氧化反应,清除体内过多氧自由基有关。
04
减肥作用
在饮食中添加车前草粉有抑制肥胖的效果,其通过激活脂肪分解,加速脂肪酸的氧化,抑制附睾白色脂肪组织中的脂肪酸合成酶,从而促进整个脂肪组织的代谢。
05
降血脂作用
车前草中含有的挥发油成分芳樟醇具有降血脂的作用。
●推荐药膳●
车前草骨头汤
食材:鲜车前草250g、猪骨500g,姜、油、盐等调料适量。
制法:先车前草洗净备用,猪骨洗净焯水,放入砂锅中加适量的水煲40分钟,然后加入车前草继续煲15分钟,加入油、盐调味。
功效:利水祛湿。
车前草煲猪肚
食材:鲜车前草150g、猪肚250g,姜、油、盐等调料适量。
制法:先车前草洗净备用,猪肚洗净,放入砂锅中加适量的水煲1小时,然后加入车前草继续煲15分钟,加入油、盐调味。
功效:清热,利水,补益。
车前草枸杞叶汤
食材:鲜车前草150g、鲜枸杞叶150g,姜、油、盐等调料适量。
制法:鲜车前草、枸杞叶洗净,锅中水烧开后,加入鲜车前草、枸杞叶,大火煮15分钟,加入油、盐调味。
功效:清热解毒,利水明目。
●使用注意●
车前草性寒凉,故寒凉体质者应少服,或食用时适量加入一些性温热的食物,中和其寒性。
参考文献
【1】国家药典委员会.中国药典(一部)[M].北京:中国医药科技出版社,2020.
【2】夏玲红,金冠钦,孙黎,杨娟.车前草的化学成分与药理作用研究进展[J].中国药师,2013,16(02):294-296.
【3】杨亚军,周秋贵,曾红,褚洪标,梁兆昌,李庆耀.车前草化学成分及新生物活性研究进展[J].中成药,2011,33(10):1771-1776.
【4】曾玲,徐丽芳.中药车前的药理作用与质量控制研究进展[J].江西中医学院学报,2012,24(06):61-63.
【5】张彤,柳淑玉,柳晨.车前草的药理作用及临床应用进展[J].时珍国医国药,2005(01):67.
【6】吴祥松,刘贤旺,黄慧莲,张寿文,赖学文,曹岚.车前的本草考证[J].时珍国医国药,2002(01):40-42.
-END-
联系我们
13503132040
学校地址
河北省张家口市怀来县理想上城程明帅小儿推拿
网站名称
程明帅小儿推拿
冀ICP备2021026746号-1程明帅小儿推拿