“黄耆”为古代书写法，现代简写为“黄芪”。

明代李时珍在《本草纲目》释名谓：“耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。”

清代张锡纯在《医学衷中参西录》中称：“其补气之功最优，故推为补药之长，而名之曰耆也。”

我们来看一下黄芪到底具有何种功效，竟有如此神奇的效果。

在《中华人民共和国药典》2020版一部中记载：“黄芪性平，味甘，归肺、脾经，其功能补气生阳，固表止汗，利尿消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。主要用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿等症状。”

黄芪药性温和，味道微微甘甜，其最重要的功效就是补气。

黄芪的成分相对比较复杂，目前研究发现有效成分黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类等具有抗肿瘤作用。黄芪主要通过以下机制来发挥抗肿瘤效果。

黄芪在我们日常饮食中也是一味常用的汤底料，民间流传一句顺口溜：常喝黄芪汤，防病保健康！平常我们可以用黄芪来泡水或者煲汤喝，这就是浙江桐庐村被誉为无癌村的秘密法宝！

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