夏天到了，民间有句谚语,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。”夏天是各类瓜成熟的季节，瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除毒素，又清淡可口，是夏季降温防暑的好食物。

丝瓜是瓜类中很常见的品种，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实，味甘，性寒，归肝、胃经，具有清热，化痰，凉血，解毒的功效。可用于治疗痰喘咳嗽、肠风痔漏、痈肿等症，现代药理学研究表明丝瓜果实具有降血糖、降血脂、抗菌、抗炎和肝脏保护等作用。

丝瓜中含有的防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤，淡化皮肤皱纹，消除斑块，使皮肤细嫩、洁白，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁素有“美人水”之称。

丝瓜虽好，但因其性寒滑，不可多食，以防泄泻。

丝瓜络为丝瓜的干燥成熟果实的维管束，又称丝瓜筋、丝瓜网、丝瓜壳等，味甘，性平，归肺、胃、肝经，具有通经活络、清热解毒、利尿消肿、止血的功效。用于胸胁胀痛、风湿痹痛、筋脉拘挛、女子经闭、乳汁不通、痰热咳嗽、热毒痈肿、痔漏、水肿、小便不利、便血、崩漏等。

丝瓜络亦具有降血脂作用，可用于肥胖的防治。丝瓜络中的多糖类物质具有脂质代谢调控作用，对防治高脂饮食引起的肥胖具有一定的应用价值和临床意义。有实验表明丝瓜络对高脂饮食诱导的体重增长有显著的抑制作用。

成熟丝瓜络在生活中也很常见，很多人把丝瓜络晒干后用来做厨房清洁用刷具，既不刮花厨具，又环保低碳。

丝瓜络不仅是一味很好的中药材，也是一道美味的食材，经常用于女性产后食用，有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者。