作者: 暨南大学附属第一医院 张玮、丘穂珊

 编排：中山市三角医院  苏群芳

枸杞性平，味甘；归肝、肾经。有补肝肾、益精血、明目、止咳之功，善治疗肾虚遗精、肝肾阴虚、视力减退及消渴等证。且能滋阴润肺而止咳，用治肺肾阴虚之虚劳咳嗽。

1、肾虚遗精：常配熟地黄、沙苑子、菟丝子等入汤剂煎服。

2、肝肾阴虚、视力模糊：常配菊花、生地黄等入茶泡服，枸杞子吃掉效果最佳。

3、消渴：可配生地黄、麦冬、天花粉等入汤剂煎服。

（枸杞子入汤煎服，用量10-20克，入茶剂用量3-5克。）

本品以粒大，肉厚、种子少，色红，质柔软，味甜者为佳。

枸杞的主要营养成分和活性物质有：枸杞糖肽、总糖含量为 58.48%～61.68%，甜菜碱含量为 1.40%～1.64%，类胡萝卜素含量为 0.59%～0.73%，枸杞多糖含量为 1.59%～1.97%，总酚含量为 73.98～76.95 mg/100 g，总黄酮含量为 63.10～66.78mg/100 g，多种维生素、烟酸等。

1、抗氧化、调免疫作用。枸杞提取物被认为具有广泛的抗氧化、平衡免疫作用, 并能影响细胞的增殖和凋亡机制, 从而发挥其多脏器的调节功能.

2、改善环路活动性、抗抑郁作用。研究提示枸杞糖肽具有改善环路活动性、抗抑郁的作用。

3、护肝作用。研究表明枸杞多糖、枸杞红素可有效缓解肝功能损伤, 并在多种肝脏疾病治疗中发挥积极作用。

4、明目作用。多种枸杞提取成分还能有效缓解青光眼、视网膜退变等眼部疾病。

5、抗肿瘤作用。枸杞多糖对巨噬细胞在非特异性抗肿瘤或特异性抗肿瘤过程中有一定激活作用。

枸杞家族中，还有两个兄弟可入药，地骨皮（植物枸杞的干燥根皮）和枸杞叶（植物枸杞的嫩茎叶），地骨皮可凉血除蒸，清肺降火，用于治疗阴虚潮热，骨蒸盗汗，肺热咳嗽等；枸杞叶可补虚益精，清热明目，用于治疗虚劳发热，烦渴，目赤肿痛，翳障夜盲等。

枸杞子虽性甘、温和，但服用过量会上火。

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审稿专家：暨南大学附属第一医院 主任药师  张志东 

参考文献

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